La MicroNutrition

Je ne pense pas Bio car je crois que peu de personne le respecte réellement, peu d'agriculteurs le font sérieusement et le reste qui le font c'est tout simplement du commerce pour faire de l'argent, voilà. C'est bien dommage d'ailleurs car les personnes paient chers pour des produits pas spécialement 100 % Bio.

Mais je suis pour une nourriture équilibrée, je fais attention à ce que j'achète comme produits.



pour vous tous...

Bonjour et merci Jean-Marie pour ces infos intéressantes sur les aliments.

Personnellement je pense bio. Ne serait-ce que pour le goût des aliments, c'est assez frappant.
La bio n'est pas tellement plus chère si l'on change nos habitudes alimentaires, c'est à dire si l'on achète des produits de base (plutôt que préparés), de saison et régionaux. Dans ce cas la différence de prix existe toujours avec ED ou LIDL par exemple (mais on a vraiment pas la même chose dans l'assiette), mais plus pour des produits de meilleure qualité.
Et puis quand on mange bio on a besoin de moins grande quantités car les aliments sont vraiments nutritifs (comparez une tranche de pain complet par rapport à un morceau de baguette par exemple). Donc l'un dans l'autre, il n'y a pas une si grande différence.

De plus il y a de plus en plus de système qui sont mis en place par des groupements de particuliers type AMAP ou équivalent (sur toute la France) et dont Jean-Marie a rappelé le lien en haut de page.
J'ai rencontré hier une jeune femme qui représentait une nouvelle coopérative à Lille, des personnes s'étant regroupées pour acheter bio ensemble et donc moins cher. Ces personnes sont en lien direct avec les producteurs qu'ils connaissent, comme dans les AMAP d'ailleurs (système qui vise aussi à garantir au producteur d'écouler sa production pendant un an).

Tous ces producteurs sont parfaitement intègres, aiment leur travail et leur terre et sont profondément convaincus de ce qu'ils font. Ce ne sont pas des cas particuliers, c'est la majorité, il faut juste sortir des circuits du marché de masse. Si l'on regarde toujours du même côté on voit toujours la même chose. Mais si on tourne la tête, alors on s'aperçoit qu'il existe "d'autres choses". Ceci dit, même dans les magasins bio il y a de très bon produits authentiques.
Et si l'on ne trouve pas près de chez soi, on peut aussi se fédérer entre personnes intéressées et mettre quelque chose en place. Mais il est important il me semble d'encourager par nos actes de consommateurs les gens qui "font autrement" et osent le faire. Ou de le faire nous-mêmes. C'est très constructif pour un système alternatif et pour notre santé.

Bon appétit :-)

Kathy
http://coeursdelumiere.blogspot.com/

Bonjour à tous ,

Je pense Bio et dans la mesure du possible je mange Bio , il vrai que certaines grandes enseignes peuvent profité de cette opportunité ,mais la question n'est pas de savoir qui fera le plus grand profit ou ne respectant pas le label .
(Exemple : tu croises un SDF dans la rue ,si tu commence a réfléchir combien tu va lui donner , , car tu va te dire si il achète de l'alcool etc... dans ce cas c'est même possible que tu ne donne rien . )

Si tout le monde réagis comme cela , personne ne fera rien pour améliorer notre monde . Je pense qu'on donne avec son cœur , avec son âme ,peu importe les circonstances ,c'est pareil pour le Bio , vrai produit ou demi , ou producteur ne respectant pas la chartre , a nous de discernés les bon produits ,mais dans tous les cas nous sommes la pour montrés une nouvelle alimentation plus saine et respectant la nature , la vie au naturel ,montrons l'exemple .

Et comme le souligne Katy ,il y'a des producteurs qui sont convaincus de leurs travail.
Il vrai que dans le jura je n ai pas trouver d'AMAP , mais je sais qu'il a des producteurs locaux qui produisent du Bio .

Pour information , pour une appellation Bio , le producteur doit attendre 5 ans a partir de la plantation au résultat final . voici un lien qui donne plus d'information .

http://www.reseau-amap.org/amap.php

Ma phrase final , respectons la nature , notre terre , peu importe que notre voisin n'ai pas la même vision , à nous de vivre dans l'harmonie du cœur , et de respecter LA VIE.

Bonjour à tous,

Merci pour toutes ces informations concernant l'alimentation, il est très important de bien se nourrir, nous devons prendre soin de notre corps...

Aujourd'hui, la production agricole "naturelle", autrement dit "bio" commence à s'éveiller doucement afin que chacun puisse bénéficier d'une alimentation la plus saine possible. Personnellement, chaque jeudi, jour de marché à Lons le Saunier, nous effectuons notre marché, nous choisissons des produits locaux, le dit "bio", pas encore développé ici, il y a juste un seul marchand et les produits sont vraiment onéreux, il nous arrive de lui en acheter de temps à autre...

En tous les cas, on essaie de trouver les meilleurs produits le plus naturel possible.
Nous pouvons nous réjouir de la sérieuse prise de conscience qui s'effectue actuellement et tant mieux...
Sur la nouvelle Terre, fini les pesticides & Co..;

Nous pouvons remercier à chaque instant la Source pour cet avenir merveilleux et aussi les Etres de Lumière qui nous montrent le chemin afin de vivre le mieux possible.

Je vous envoie tout plein d'Amour, de Paix, de Joie et de Lumière...

[b]

bonjour a tous !

je pense bio,
nous avons pris plaisir a faire notre jardin et avons récolté nos légumes, et cela a été un plaisir de les déguster . rien a voir avec ce que l on achètent , au moins il y a du gout dans ce que l on mangent, c est tellement simple de faire son jardin avec amour !!!


paix , amour , et lumière a tous......